เห็ดเห็ดมีลักษณะอย่างไร

เห็ดเห็ดเป็นที่รู้จักมากที่สุด การศึกษาคุณลักษณะของการเติบโตและการกระจายสินค้าช่วยในการเก็บเกี่ยวและเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

เห็ดเห็ดมีลักษณะอย่างไร

ลักษณะของเห็ด

Ginger ได้ชื่อมาจากสีของมัน มีตั้งแต่สีส้มอ่อนจนถึงสีเขียวสีน้ำเงิน

หมวก:

  • แบนในสายพันธุ์เล็กรูปกรวยในเห็ดที่มีอายุมากกว่า;
  • เส้นผ่าศูนย์กลาง - 3-13 ซม.
  • พื้นผิวเรียบ
  • บันทึกส้ม

เห็ดเห็ดเป็นลักษณะขา:

  • ความสูง 2-7 ซม.
  • ในรูปแบบของทรงกระบอกปกติ
  • ความหนา 3 ซม.;
  • แล้วที่ฐาน;
  • มีหลุมเล็ก ๆ อยู่ด้านบน

เนื้อของเห็ดสีเหลืองเปลี่ยนเป็นสีเขียวทึบ

Ginger ได้ชื่อมาจากสี

เห็ดสายพันธุ์

จัดสรรเห็ดประเภทต่าง ๆ หญ้าฝรั่นฤดูหนาวเป็นพืชประจำปีใช้ไม่ได้กับเห็ดมีลักษณะคล้ายกับทุ่งหญ้าที่หลากหลาย เทคโนโลยีการปลูกพืชฤดูใบไม้ผลิกำลังได้รับแรงผลักดันในวันนี้

จริง

Ginger ที่แท้จริงได้ชื่อ:

  • สามัญ
  • เดลี่;
  • สน;
  • Borovoy;
  • ฤดูใบไม้ร่วง;
  • ชั้นสูง

ขิงมีชื่อเรียกว่า Delicious เนื่องจากรสชาติของมัน ขิงจริงก่อให้เกิดเชื้อรากับรากสน เห็ดจริงจะเติบโตในที่ที่มีมอสและหญ้าอยู่ท่ามกลางต้นสนโดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้กับต้นไม้เล็ก ๆ ที่มีความสูง 3-6 เมตรซึ่งแสงของพระอาทิตย์ตก

Ginger Autumn เติบโตจากกลางฤดูร้อนถึงปลายเดือนตุลาคม ระยะเวลาเก็บของเห็ดสีเหลืองจริงมีขนาดใหญ่ - กรกฎาคม - กันยายน

เห็ดสีเหลืองไพน์ตามคำอธิบายมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • มีรสเรซิ่น;
  • เนื้อด้านบน;
  • น้ำส้มปรับสีเข้มเป็นสีเขียว
  • ขามีสีแดงมีลายทางมีจุดสีขาวไม่ค่อยปรากฏ
  • หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-11 ซม.

หญ้าฝรั่นมีหลายพันธุ์

firry

Ginger Fir มีชื่อที่สอง - สีเขียว เห็ดของ Camelina Spruce หลากหลายชนิดเช่นหญ้าฝรั่นหญ้าสีเหลือง

คำอธิบายของ Spruce mushroom:

  • เล็กบอบบาง
  • หมวกหนึ่งโทนสีซีดมีสีเขียวอมน้ำเงิน
  • พบในหมู่ต้นสน

พบกับสายพันธุ์ที่กินได้ที่ได้รับในป่าผสมพื้นที่ปลูกประดิษฐ์ ความแตกต่างระหว่าง Spruce และ Saffron mushroom อยู่ในช่วงเก็บเกี่ยว: มันจะตกในช่วงปลายฤดูร้อนถึงตุลาคม

สีแดง

ขิงแดง - เห็ดกินได้ มันแตกต่างจากเห็ดทุกชนิดที่มีสีสม่ำเสมอกว่าและมีสีแดงเด่นชัด

คำอธิบายลักษณะของเห็ดสีเหลือง:

  • ซีด;
  • ไม่มีจุดหรือโซนของความเข้มข้นในหมวก;
  • ขาแป้ง;
  • ชิ้นที่คั้นน้ำนมจะเปลี่ยนเป็นสีแดง

เห็ดหญ้าฝรั่นแดงเป็นรากเห็ดที่มีต้นสนเติบโตใน Urals ใน Siberia ในแหลมไครเมีย สายพันธุ์ที่กินได้อาศัยอยู่ในกลุ่มเล็ก ๆ บางครั้งบ่อยครั้ง การเก็บเกี่ยวจะตกในช่วงกลางฤดูร้อนถึงเดือนพฤศจิกายน

สีแดงครึ่ง

ลักษณะกึ่งสีแดงโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นของรูปลักษณ์:

  • น้ำแครอทนมสีเข้มถึงไวน์แดง;
  • หมวกมีสีเขียวหรือส้ม
  • มีภาพวาดจากวงกลมบนหมวก

ชนิดกึ่งสีแดงพบได้ในป่าเบญจพรรณและป่าสนเติบโตไม่บ่อยหรือขาดหายไปโดยสิ้นเชิง

ต้นสนแดงเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อนถึงตุลาคม

อัลไพน์

อัลไพน์โดดเด่นด้วยสีส้มสดใส คุณสมบัติที่โดดเด่น:

  • เส้นผ่าศูนย์กลางหมวก 22 ซม.
  • สีของเนื้อกระดาษจะคล้ายกับเนื้อปลาซึ่งเห็ดได้รับชื่อที่สอง - ปลาแซลมอน

อัลไพน์เป็นสายพันธุ์ที่อร่อยที่เติบโตทางตะวันตกของเทือกเขาอูราล ไมคอร์ไรซาก่อตัวขึ้นกับเฟอร์

เวลาในการเก็บรวบรวมคือสิ้นฤดูร้อนถึงตุลาคม

อัลไพน์เป็นสีส้มสดใส

ฟินแลนด์

สายพันธุ์ฟินแลนด์เติบโตใน Karelia ภูมิภาค Arkhangelsk ชื่อที่สองของเขาคือบลู มันเป็นลักษณะของเขา:

  • สีน้ำเงินเมื่อถูกตัด
  • มะกอกหมวกสีน้ำตาล
  • บันทึกสีส้มสดใส
  • การผ่อนปรน

Camelina ฟินแลนด์ในรูปแบบ mycorrhiza ด้วยโก้เก๋เติบโตบนขอบที่สดใส

การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นเมื่อปลายฤดูร้อน - ตุลาคม

ญี่ปุ่น

สายพันธุ์ที่มีชื่อแตกต่างกัน - เฟอร์ มันกระจายอยู่ในตะวันออกไกลเติบโตในจีนญี่ปุ่น เห็ดญี่ปุ่นมีความคล้ายคลึงกับสามัญแตกต่างกันไปในสีซีด

Mycorrhiza ก่อตัวขึ้นด้วยต้นสนทั้งใบพบได้ในดินแดนของป่าด้วยต้นไม้ต้นนี้

ผลไม้จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม

มืด

เห็ดเห็ดดูมืดได้อย่างไร:

  • หมวกสีเทาบางครั้งก็เป็นสีแดงกับสีส้มเล็กน้อย
  • ลักษณะ lamellar แผ่นส้มสดใส;
  • น้ำผลไม้น้ำนมเป็นสีส้มต่อมาเปลี่ยนเป็นสีเขียว

เห็ดดังกล่าวเก็บเกี่ยวจากปลายฤดูร้อนถึงเดือนตุลาคมในป่าในยุโรปเหนือ

ไวน์

จานรองไวน์คล้ายดอกไม้ที่มีเฉดสีหลากหลายตั้งแต่สีม่วงแดงถึงม่วงสีซีดและสีเข้มอยู่ด้านบน

เห็ดไวน์มีการเติบโตมาตั้งแต่กลางฤดูร้อนและพวกเขายังเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงทางตอนเหนือของยูเรเซีย รากเห็ดนั้นประกอบไปด้วยต้นสน เชื้อรามีขนาดเล็กลงเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น

โอ๊ก

มันจะเปิดออกเพื่อตรวจสอบประเภทนี้โดยเป็นของเต้านม แต่ในคนที่เรียกว่าเห็ดสีเหลือง Dubov มันเป็นเชื้อไมคอร์ไรซาที่มีสีน้ำตาลแดง, โอ๊คและบีช

คุณสมบัติที่โดดเด่นของลุค Oak:

  • เนื้อบางเบา;
  • น้ำส้มสายชูคล้ายนมขาว
  • ความชุกของดินกับดินในองค์ประกอบ;
  • ผลไม้ขนาดเล็ก

การเก็บเกี่ยวโอ๊คขิงดีที่สุดตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงเดือนกันยายน

Saffron โอ๊คสร้าง mycorrhiza ด้วยสีน้ำตาลแดง, โอ๊ค, บีช

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เห็ดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ พวกเขามีผลในเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์พวกเขามี:

  • เบต้าแคโรทีนซึ่งถูกแปลงในร่างกายให้เป็นวิตามินเอซึ่งมีประโยชน์สำหรับการมองเห็น
  • เส้นใย
  • วิตามินบี;
  • วิตามินซี
  • สารแอช;
  • น้ำ
  • นํ้าตาล;
  • เกลือแร่

ประโยชน์ของเกลือแร่มีผลต่อผิวหนังผมและเล็บ

lactrioviolin ยาปฏิชีวนะที่พบในเชื้อรามีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือมันทำหน้าที่และยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค เห็ดที่ใช้ในการรักษาโรคแบคทีเรียพวกเขายังช่วยด้วยวัณโรค

ในองค์ประกอบของพวกเขา 5% เป็นกรดอะมิโน เห็ดเป็นแคลอรี่สูงและมังสวิรัติใช้อย่างแข็งขันในอาหาร

ข้อห้าม

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของเห็ด:

  • ทำให้เกิดอาการท้องผูก;
  • หลังการใช้งานจะสังเกตได้ว่ากล้ามเนื้ออ่อนแรง
  • พวกเขาไม่แนะนำให้แก่เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี

ห้ามมิให้ใช้เห็ดชนิดนี้ในอาหารสำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารหลังจากผ่าตัดถุงน้ำดีออกไปแล้ว คู่ที่เป็นพิษเป็นอันตรายต่อบุคคลใด ๆ

ใบสมัคร

ประเภทของเห็ดเห็ดใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆ

ในการปรุงอาหาร

มีการบริโภคเห็ด:

  • ในรูปแบบสด ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงถูกเทใส่ด้วยน้ำเดือดโดยไม่ต้องรักษาพวกเขาจะขมขื่น
  • สำหรับการทอด;
  • ดับเพลิง;
  • ดอง;
  • ผักดอง;
  • สำหรับการแช่แข็ง

พวกเขาปรุงด้วยมันฝรั่งเพิ่มใน okroshka สลัดเสิร์ฟกับจานเย็นในรูปแบบของซอสเนื้อ พวกเขาโดดเด่นด้วยรสชาติที่หลากหลายพร้อมการเตรียมที่เหมาะสมไม่ขม

เห็ดจะถูกแช่แข็งหลังจากการประมวลผล พวกเขาควรจะทำความสะอาดล้าง แต่ไม่แช่หนอนต้องถูกโยนทิ้งไป

จากเห็ดจะได้รับอาหารอร่อย

ในวงการแพทย์

ประเภทของเห็ดเหล่านี้ถือว่า:

  • โรคไขข้อ;
  • วัณโรค;
  • ความผิดปกติของการเผาผลาญ
  • โรคด่างขาว;
  • โรคผิวหนัง

Redheads ใช้สำหรับแมลงสัตว์กัดต่อย พวกเขาถูกนำไปใช้ใหม่ในสถานที่ของการกัดด้วยอาการปวดข้อเดือด

พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำดูดซึมได้ดี

วิธีการเพาะปลูก

สำหรับการเพาะปลูกมันเป็นสิ่งที่คุ้มค่าในการทำซ้ำเงื่อนไขที่เห็ดมักจะเติบโตในป่า ขอแนะนำให้ปลูกไว้ในดินใต้ต้นสนต้นสน

สปอร์เห็ด

หมวกของเห็ดเก่าจะถูกสับละเอียดแห้งแห้งกระจายอยู่เหนือพื้นดินที่มีความชื้นปกคลุมด้วยดินจากด้านบนรดน้ำ

ทางเลือกอื่น

หมวกที่ใส่น้ำตาลจะราดด้วยน้ำหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมงก็จะนิ่ม ถัดไปส่วนผสมทั้งหมดนี้จะถูกเทลงบนที่นั่ง ด้านบนมีชั้นดินบาง ๆ

วิธีที่สาม

วิธีการประกอบด้วยการปลูกไมซีเลียมเสร็จแล้ว ไมซีเลียมนั้นถูกสั่งซื้อในร้านค้าหรือขุดอย่างอิสระในป่า มีมัยซีเลียมจำหน่ายลดราคาเช่นเดียวกับบล็อคของ ceps ซึ่งได้รับการเพาะเมล็ดเห็ดที่ยอดเยี่ยม

สำหรับวิธีที่สองจะมีชั้น 21 * 21 ซม. ล้อมรอบตัวเห็ดและถูกปลูกทันที เว็บไซต์ที่เชื่อมโยงไปถึงควรมีความคล้ายคลึงกับเว็บไซต์ก่อนหน้านี้จำเป็นต้องมีการรดน้ำอย่างต่อเนื่อง พืชผลเติบโตในปีหน้า

ข้อสรุป

ขิงเป็นเห็ดที่กินได้อร่อยที่ชอบที่จะเติบโตภายใต้ต้นสนต้นสน การศึกษาความหลากหลายและลักษณะของมันจะช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย

แนะนำ

ลักษณะของมะเขือเทศเอก
2019
การใช้ Tiovit Jet สำหรับองุ่น
2019
สิ่งที่และวิธีการที่จะเลี้ยงแตงกวาบนขอบหน้าต่าง
2019