คำอธิบายของแชมปิญองผิวเหลือง

เค้กมีคุณค่าอย่างมากต่อรสชาติและกลิ่นของพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงไม่เพียงเก็บเกี่ยวในป่าเท่านั้น แต่ยังปลูกในระดับอุตสาหกรรมอีกด้วย อย่างไรก็ตามยังมีผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์ที่เงียบสงบสามารถเก็บผิวสีเหลืองสำหรับแชมเปญได้ มันเป็นพิษ

คำอธิบายของแชมปิญองผิวเหลือง

ลักษณะ

ในหมู่คนแชมเปญผิวเหลืองมีชื่ออีกหลาย:

• Champignon เป็นขิง
• Pechilnik ผิวเหลือง

จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าคุณสมบัติลักษณะของมันคือสีเหลืองดังนั้นคำอธิบายแบบเต็มของสายพันธุ์ แชมปิญองผิวสีเหลืองเหมือนกันกับคนที่กินได้มีเพียงหมวกเท่านั้นที่มีสีขาวพร้อมสาดสีเหลือง การรวมกันแบบเดียวกันจะสังเกตที่ฐานของขา

ผลไม้เล็กมีหมวกที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งเปิดออกเมื่อสุกแล้วเกือบจะแบน เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกอยู่ระหว่าง 5 ถึง 12 ซม.

ขาข้างในเป็นโพรงหนาที่ฐานเล็กน้อย สีของมันคือสีขาวมีจุดสีเหลืองที่ฐาน ความยาว - ประมาณ 6-10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - สูงถึง 2 ซม. เห็ดหนุ่มมีกระโปรงที่ขาที่ครอบคลุมแผ่น ในเห็ดสำหรับผู้ใหญ่กระโปรงอาจฉีกขาดหรือขาดหายไปเกือบทั้งหมด

จานผลไม้อ่อนสีชมพูหรือสีขาวในขณะที่เห็ดสุกพวกเขาได้รับสีน้ำตาลเทา ถุงสปอร์มีสีน้ำตาลเข้ม

เนื้อมีสีน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อกด

เติบโตที่ไหน

พบแชมปิญองผิวเหลืองได้ทุกที่ มันเติบโตในดินแดนของยุโรป, รัสเซีย, อเมริกา, แม้กระทั่งถูกนำไปยังออสเตรเลีย มักจะพบในสวนผลัดใบในสวนสาธารณะแปลงสวน - ไม่ว่าต้นไม้และหญ้างอกต่ำ

การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมการติดผลจะดำเนินต่อไปจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง เห็ดเหล่านี้เติบโตอย่างมากโดยเฉพาะหลังจากฝนตก

ข้อห้าม

แชมป์เปี้ยนชิพผิวเหลืองเป็นของคลาสที่มีพิษหรือเป็นเท็จ ในปริมาณเล็กน้อยเห็ดไม่ได้มีอันตรายถึงชีวิต แต่ก่อให้เกิดอาการปวดท้องและลำไส้ อาการของพิษเห็ดสามารถปรากฏตัวภายใน 1-2 ชั่วโมงหลังการกลืน:

• คลื่นไส้สูงขึ้น
• อาเจียนเปิด;
• ท้องเสียเริ่ม

ในกรณีที่เป็นพิษควรเรียกรถพยาบาลเพื่อทำความสะอาดร่างกายและกำจัดผลกระทบของความมึนเมา

ใบสมัคร

เห็ดถูกใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์

เห็ดชนิดนี้ไม่ได้ใช้ในการทำอาหาร แต่มีการใช้อย่างแข็งขันในด้านการแพทย์แม้ว่าความจริงที่ว่าองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขายังไม่เข้าใจ เภสัชกรสามารถแยกยาปฏิชีวนะอะการิซินและ psaliotin ออกจากผลไม้ได้ พวกเขาทำหน้าที่เกี่ยวกับเชื้อ Salmonella และแบคทีเรียแกรมบวก นอกจากนี้สารที่มีค่าเหล่านี้สำหรับยามีฤทธิ์ต้านมะเร็งดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแข็งขันในศูนย์มะเร็ง

วิธีแยกแยะความแตกต่างระหว่างชนิดที่มีพิษและกินได้

สีเหลืองนวลละอองสับสนกับสองสายพันธุ์กิน:

• กะหล่ำดอกทั่วไป
• สนาม

นอกจากนี้เห็ดเหล่านี้ยังสับสนกับสายพันธุ์ที่มีพิษ:

• คาร์บอลิก;
• พริกหยวกแบน

ความแตกต่างนั้นง่าย:

• เมื่อแตกเยื่อกระดาษจะมี“ กลิ่นร้านขายยา” ที่ไม่พึงประสงค์: ฟีนอลหรือไอโอดีน มันทวีความรุนแรงขึ้นเมื่อปรุงอาหารผลไม้ กลิ่นที่กินได้เป็นสุขมีกลิ่นเห็ดเด่นชัด
• เมื่อกดที่ฝาหรือเนื้อของเห็ด ในระหว่างการต้มเห็ดจะได้สีเหลืองเกือบแดงทันที จริงในไม่กี่นาทีพวกเขากลายเป็นคนธรรมดา

สารพิษของเชื้อราของสายพันธุ์นี้ไม่ได้ถูกทำลายโดยการรักษาความร้อน

ข้อสรุป

พริกหยวกสีเหลืองเป็นเห็ดพิษ สารพิษของมันไม่สามารถเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ แต่ก่อให้เกิดอาการปวดท้อง ผู้ที่อ้างว่าแชมปิญองผิวเหลืองมีแนวโน้มที่จะไม่ได้รับพิษจากเห็ดหรือกินในปริมาณเล็กน้อยโดยไม่สังเกตเห็นผลกระทบต่อร่างกาย คุณไม่ควรเสี่ยง: ถ้าคุณสงสัยความสามารถในการกินของเห็ด