ฟักทองสปาเก็ตตี้ที่กำลังเติบโต

สปาเก็ตตี้ฟักทอง (สควอช) มาจากอเมริกาเหนือ ชาวอินเดียที่อาศัยอยู่ในรัฐแมสซาชูเซตส์เลี้ยงและใช้เป็นอาหาร จากสควอชอินเดียแปลว่า "กินดิบไม่ได้เตรียมตัวไว้" นี่เป็นตรรกะเพราะ คนเหล่านี้กินฟักทองดิบและกินเมล็ดพืชนี้อย่างต่อเนื่อง

ฟักทองสปาเก็ตตี้ที่กำลังเติบโต

ลักษณะ

ฟักทองมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และสีอิ่มตัวสดใส (จากสีเหลืองเป็นสีส้มสีแดง) พื้นผิวของเนื้อกระดาษมีความหนาแน่นสูงมากและเปลือกของผลสุกจะแข็งเพื่อให้สามารถเก็บสปาเก็ตตี้หลากหลายได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ มวลผักหนึ่งถึงเฉลี่ยประมาณ 1-2 กิโลกรัม

ผักนี้ให้การเก็บเกี่ยวที่ดี ลำต้นของมันเติบโตอย่างรวดเร็วและมีความยาวสูงสุดถึง 8 เมตร พืชสานได้ดีทั้งบนตาข่ายที่ตั้งไว้เป็นพิเศษและบนพื้นดิน ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมและเกือบจะน้ำค้างแข็ง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

สิ่งสำคัญที่มีคุณค่าในผักนี้คือปริมาณแคลอรี่ต่ำและปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุดซึ่งเป็นสาเหตุที่สควอชถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร หากคุณลองผักสดเนื้อของมันจะมีรสหวานเล็กน้อยและเนื้อกรอบที่คล้ายกับวอลนัทอ่อน

การใช้ฟักทองทั้งแบบดิบและแบบปรุงมีผลในเชิงบวกเช่น:

  • ช่วยกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย
  • ขจัดอาการบวม;
  • จัดระบบประสาท
  • การนอนหลับปกติ
  • ส่งเสริมการย่อยอาหารปกติ
  • อยู่ในเกณฑ์ดีส่งผลกระทบต่อสภาพของผิว

ปลูกต้นกล้า

ความหลากหลายนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเติบโต พืชไม่ต้องการระบอบการปกครองของความร้อนและความชื้นอย่างเข้มงวดเกือบทุกดินเหมาะสำหรับมัน สิ่งเดียวที่ไม่ควรลืมคือปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยโปแตช การแต่งกายชั้นนำเช่นนี้เหมาะสำหรับฟักทองสควอชโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการปลูกในดินที่ยากจนและแห้ง

ช่วงเวลา

หากสภาพการปลูกเหมาะสม (มีความชื้นและความร้อนเพียงพอ) เมล็ดสามารถหว่านได้โดยตรงในพื้นที่เปิดโล่ง แต่ในสภาพอากาศที่แน่นอนมันจะดีกว่ามากในการงอกต้นกล้าของบ้านก่อน ควรทำในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ช่วงเวลานี้เป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านต้นกล้า

พื้นดิน

ต้นกล้าฟักทองมีความเปราะบางดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะใช้กระถางพีทแบบพิเศษในการปลูกซึ่งคุณสามารถวางไว้ในสวนได้โดยตรง ต้องมีขนาดอย่างน้อย 6 × 6 ซม.

ดินสำหรับเมล็ดสามารถเป็นสองประเภท:

  • ซื้อในร้านทำสวน (สากลหรือสารตั้งต้นสำหรับแตงกวา);
  • ทำเอง: ขี้เลื่อยละเอียดพีทและฮิวมัสในอัตราส่วน 1: 2: 1 และ nitroammophosk (1 ช้อนชาต่อ 1 กิโลกรัมของดิน)

การเตรียมเมล็ด

เมล็ดสามารถเตรียมได้อย่างอิสระ

ก่อนปลูกคุณต้องเตรียมเมล็ด คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าพิเศษหรือเก็บพวกเขาในฤดูใบไม้ร่วงและเตรียมพวกเขาด้วยตัวคุณเอง (อย่าทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น) เก็บวัสดุปลูกในถุงผ้าขี้ริ้วหนาแน่นในที่มืดและแห้ง

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดคุณต้อง:

  • ย้ำพวกมันทิ้งไปแล้วใช้ แต่ตัวใหญ่ ๆ เท่านั้น ("หม้อขลาด");
  • แช่เมล็ดในน้ำอุ่นในเวลากลางคืน
  • จากนั้นห่อไว้ในผ้าที่มีความหนาแน่นและชื้นและเก็บไว้ประมาณ 2-3 วัน (ทำให้ผ้าเปียกด้วยน้ำเป็นระยะ ๆ ) ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการงอกของเมล็ด

หลังจากขั้นตอนข้างต้นสามารถวางวัสดุปลูกในกระถางพร้อมกับพื้นดิน

การหว่านเมล็ด

ชาวสวนแนะนำให้หยอดเมล็ดฟักทองในกระถาง 20 วันก่อนปลูกในพื้นที่โล่ง (ประมาณครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม) หม้อจะต้องเต็มไปด้วยพื้นผิวที่หนาแน่นและรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์จากนั้นทำการขุดลึกประมาณ 5 ซม. และหว่านเมล็ดแล้วเติมด้วยสารตั้งต้น

หากวัสดุปลูกไม่ได้หว่านลงในกระถางทีละใบ แต่ในกล่องหรือภาชนะอื่น ๆ ขอแนะนำให้เติมขี้เลื่อยลงไปด้านล่างด้วยความหนาของชั้นประมาณ 4 ซม. ซึ่งจะช่วยให้ดินสามารถเก็บความชื้นได้นานขึ้น

การดูแล

ก่อนที่ต้นกล้าจะแตกหน่อกระถางจะต้องมีฟิล์มหรือกระจกปกคลุมอยู่ด้านบนเพื่อให้ได้ผลของเรือนกระจก อุณหภูมิไม่ควรเกิน 25 ° C ในระหว่างวันและไม่น้อยกว่า 15 ° C ในเวลากลางคืน หลังจากการงอกของถั่วงอกมันจะต้องลดลงเล็กน้อย (วางกระถางในที่เย็นกว่า)

อุณหภูมิที่ต่ำกว่าจะป้องกันไม่ให้พืชโตขึ้นอย่างรวดเร็ว (เพื่อไม่ให้สูงและผอม) การรดน้ำควรจะปานกลาง หลังจาก 7-10 วันต้นกล้าจะต้องได้รับการปฏิสนธิ (nitrophoska 2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรในขณะที่พยายามที่จะไม่เข้าไปในพืชด้วยตนเอง)

การย้ายในพื้นที่โล่ง

ในกระถางต้นกล้าควรจะอยู่ที่ระดับความสูงประมาณ 15-20 ซม. เมื่อมีใบเต็มแล้วอย่างน้อย 2 ใบ จากนั้นก็สามารถปลูกในที่โล่ง

คำอธิบายบ่งชี้ว่าต้นกล้าฟักทองสปาเก็ตตี้เจริญเติบโตได้ดีบนพื้นดินที่ปลูกมันฝรั่งหรือพืชตระกูลถั่วมาก่อน ไม่จำเป็นต้องย้ายเธอไปยังสถานที่ที่ "ญาติ" ของเธอเติบโตขึ้นมา (แตงกวา, บวบ, หัวหอม) โลกจะต้องขุดขึ้นมาและปุยขึ้น (มันควรจะปฏิสนธิตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง)

ปลูกด้วยการคำนวณ 1 ต้นต่อ 1 ตาราง ม. เป็น ฟักทองเติบโตอย่างเข้มข้น หากคุณย้ายจากหม้อพรุคุณไม่จำเป็นต้องเขย่าดิน หากต้นกล้าเติบโตในกล่องคุณควรใช้ที่ดินเล็ก ๆ กับพืชเพื่อไม่ให้รากเสียหาย มันจะดีกว่าที่จะปลูกมันในตอนเย็นหรือบ่ายในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก

การดูแล

ดูแลต้นไม้ได้ง่าย

การดูแลพืชในทุ่งโล่งนี้ประกอบด้วยประเด็นสำคัญหลายประการ:

  • การรดน้ำ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะชลประทานต้นกล้าในทุ่งโล่งถ้าถนนแห้งและอากาศร้อนเป็นเวลาหลายวัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องรดน้ำใต้รากไม่ใช่ใบไม้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นเพื่อที่ว่าดวงอาทิตย์จะไม่ก่อให้เกิดเปลือกโลกบนพื้นดิน;
  • การกำจัดวัชพืช หากต้นกล้าได้รับการหว่านอย่างถูกต้องไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าลำต้นไม่พันกันมาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ความยาวของพวกเขาสามารถสั้นลงได้โดยการตัดขอบ
  • คลายดิน มีความจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชออกจากสวนเป็นระยะเพื่อที่จะไม่เก็บความชื้นจากพืช สิ่งนี้จะต้องทำโดยการคลายดิน หลังจากขั้นตอนนี้จะดูดซับน้ำความร้อนและการใส่ปุ๋ยดีขึ้น
  • มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้ร้านค้าซื้อผสมสำเร็จรูปสำหรับธาตุอาหารพืช พวกเขาจะเจือจางด้วยน้ำตามคำแนะนำและมีองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว คุณสามารถทำ nitroammophoska (15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือแก้ปัญหาของซากพืช

การเก็บเกี่ยว

สปาเก็ตตี้เก็บเกี่ยวได้ช้ากว่าผักทุกชนิดเริ่มตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมก่อนหน้าน้ำค้างแข็ง สัญญาณของฟักทองสุกคือการตายของก้านและเปลี่ยนเป็นหางแข็ง เปลือกของผักสุกจะแข็งก็ยากที่จะหั่น

ผักจะต้องได้รับการทำความสะอาดให้เย็นจัดไม่เช่นนั้นจะเริ่มเสื่อมสภาพ คุณต้องเก็บผลไม้ในที่มืดและเย็น

โรคและแมลงศัตรู

ฟักทองสควอชเช่นเดียวกับพืชผลทุกชนิดมีการสัมผัสกับโรคและแมลงศัตรูพืช คนหลัก ได้แก่ :

  • แบคทีเรีย - จุดสีน้ำตาลและสีเหลืองบนใบซึ่งนำไปสู่การอบแห้งของพืชคุณสามารถต่อสู้กับการแก้ปัญหาของคอปเปอร์ซัลเฟต;
  • เน่าขาว - ปกคลุมผลไม้ที่มีการเคลือบสีขาวนี้เป็นเพราะเชื้อราที่ปรากฏเนื่องจากความชื้นมากเกินไป - คุณจำเป็นต้องรักษาผลไม้ด้วยผงถ่านกัมมันต์ (รักษาพื้นที่) และคอปเปอร์ซัลเฟต;
  • โรคราแป้ง - จุดสีขาวบนใบและตัวอ่อนของผลไม้ที่นำไปสู่การตายของพืช: เหล่านี้เป็นสปอร์ของเชื้อราที่จะต้องกำจัดโดยการรักษาใบด้วยสารละลายกำมะถัน 70% คอลลอยด์;
  • ไรเดอร์ติดเชื้อใบไม้จากภายในซึ่งนำไปสู่การแห้ง - พ่นด้วยทิงเจอร์ของหัวหอมและแกลบกระเทียมวันละหลายครั้งจะช่วยในการต่อสู้

ทำอาหารฟักทอง

ฟักทองเป็นผักอเนกประสงค์ สำหรับการเตรียมการมีหลายวิธี:

  • การปรุงอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ปอกเปลือกฟักทองออกจากผิวหนังและเมล็ดแช่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 30 นาที มันจะทำให้มันบดอร่อยและมีสุขภาพดี;
  • การอบ ตามเนื้อผ้านี่ทำกับน้ำผึ้ง ปอกเปลือกผักหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปวางบนแผ่นอบด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยอบที่ 180 °ประมาณครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งของเหลวระเหยออกจากนั้นเทน้ำผึ้งและอบต่ออีก 5-8 นาที
  • ย่าง คุณต้องทำความสะอาดและหั่นวัฒนธรรมเป็นชิ้น ๆ หมักด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและเครื่องเทศ - ย่างจนนิ่ม
  • ผลไม้หวาน ปอกเปลือกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แห้งโรยด้วยน้ำตาลผง

รีวิวชาวสวน

ตามที่ชาวสวน - ความหลากหลายของสปาเก็ตตี้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเมื่อปลูก หากเก็บไว้อย่างถูกต้องคุณภาพที่มีประโยชน์จะไม่สูญหาย ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในอาหารสำหรับผู้ที่ทำตามรูปและสถานะของสุขภาพของพวกเขาเพราะผักนี้เป็นคลังเก็บของวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารทั้งในรูปแบบดิบและในรูปแบบที่ปรุงสุก

แนะนำ

กินี fowl ฟักเป็นระยะ
2019
เหตุผลในการบิดยอดมะเขือเทศ
2019
ลักษณะมะเขือเทศแปลกใจ
2019