แฟน ๆ ของการล่าสัตว์ที่เงียบสงบควรศึกษาแผนที่ของสถานที่ที่ร่างกายเจริญเติบโตเช่นเดียวกับสายพันธุ์ที่กินได้ของพวกเขา เห็ดของภูมิภาค Kaluga ในปี 2019 ควรพอใจกับการเก็บเกี่ยวเพราะมันเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่ร่ำรวยที่สุดของรัสเซีย โดยปกติฤดูเห็ดในพื้นที่จะเริ่มขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคม

แผนที่ของสถานที่เห็ดในภูมิภาค Kaluga 2019
เห็ด
เห็ดน้ำผึ้งในภูมิภาค Kaluga เติบโตอย่างแข็งขันจนถึงเดือนธันวาคม พวกเขาอาศัยอยู่บนตอต้นไม้เน่าบนพื้น สามารถเก็บได้แม้ในอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ ในอัตราที่ต่ำเห็ดกลายเป็น "คริสตัล" และหลังจากละลายแล้วพวกเขาก็ยังคงเติบโต
โดยชื่อสามัญผู้คนเรียกว่าเห็ดทั้งกลุ่มที่รวมตัวกันตามธรรมชาติของถิ่นที่อยู่อาศัย - พวกเขาส่วนใหญ่พบบนไม้ที่มีชีวิตหรือไม้ที่ตายแล้วตอไม้
เห็ดน้ำผึ้งพบได้ในหลายพื้นที่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในเขต Maloyaroslavets ใกล้หมู่บ้าน Ilyinskoye เช่นเดียวกับ ในป่าของ Borovsky รวบรวมเห็ดในบริเวณใกล้เคียงกับ Obninsk ใกล้หมู่บ้าน Leo Tolstoy (ใกล้ Kaluga)
เพื่อประโยชน์ในการรวบรวมเห็ดน้ำผึ้งก็ถูกส่งไปยังป่า Kolyupanovsky และแพะขนาดใหญ่
เห็ดพอร์ชินี
เห็ดขาวเป็นสากลในการบริโภค พวกเขาเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในภูมิภาคใด ๆ ของสหพันธรัฐรัสเซีย พบได้ในป่าผสมป่าผลัดใบและป่าสน ในภูมิภาค Kaluga เติบโตจากกรกฎาคม - ตุลาคมเป็นรายบุคคลหรือเป็นกลุ่ม ในฤดูร้อนจะมีการเก็บเกี่ยวในสวนเล็ก ๆ ในฤดูใบไม้ร่วง - ลึกเข้าไปในป่า พวกเขาไม่ยอมให้ดินชื้นเกินไป
สำหรับเห็ด porcini พวกเขาไปที่สถานที่ดังกล่าว:
- ตำบล Borovsk ซึ่งเป็นเขตแดนของมอสโก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งนอกเหนือจากหมู่บ้าน Tishnevo);
- อสังหาริมทรัพย์ "Pavlishchev Bor ";
- Leo Tolstoy (20 กม. จาก Kaluga)
ชื่อของพวกเขาคือสีขาวย้อนหลังไปถึงเวลาที่ห่างไกลและหมายความว่าเนื้อของเห็ดจะไม่เปลี่ยนสีในระหว่างการรักษาใด ๆ
หมวกสีเหลืองนม
ขิงเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมและกันยายน พวกเขาเติบโตเป็นรายบุคคลหรือในครอบครัว พบได้ในหญ้าและเข็มที่ร่วงหล่น พวกเขาอาศัยอยู่ในป่าต้นสนป่าสนหรือใต้ต้นไม้ชอบบริเวณที่มีแสงสว่างและบางครั้งก็ชื้น ทุกสายพันธุ์กินได้และมีลักษณะโดยการปรากฏตัวของน้ำผลไม้น้ำนมซึ่งมีรสชาติที่น่าพอใจและการปรากฏตัวในเยื่อกระดาษของยาปฏิชีวนะธรรมชาติ - lactrioviolin
ขิงในภูมิภาค Kaluga พบได้ในสถานที่ดังกล่าว:
- ละแวกใกล้เคียง ด้วย เขาและด้วย Zherelo (เขต Maloyaroslavets);
- ในป่าของเขต Borovsky
chanterelles
ฤดูเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน พวกเขาจะพบในป่าผสมต้นสนเช่นเดียวกับในป่าไม้เบิร์ช พวกมันถูกพบในที่ร่ม แต่ในสภาพอากาศชื้นมันคุ้มค่าที่จะมองหาพวกมันในที่โล่ง พวกเขาเติบโตครอบครัวภายใต้กิ่งไม้ใบไม้ล้อมรอบด้วยตะไคร่น้ำ ขนส่งได้ดี
ในการรวมตัว chanterelles ไว้มากมายคุณควรไปที่หมู่บ้าน Verkhovye เขต Zhukovsky
เห็ดที่ขึ้นใกล้แทร็กไม่ควรเข้าไปในตะกร้าเพราะมันกลายเป็นภาชนะสำหรับสารประกอบต่าง ๆ ที่เป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของก๊าซไอเสีย ระวังของชานเทอเรลเท็จด้วย
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
เพียงรู้วิธีแยกจิ้งจอกปลอมออกจากของจริงคุณสามารถมั่นใจได้ในคุณภาพของเห็ด ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะศึกษาลักษณะของชานแนลที่ผิดพลาดอย่างระมัดระวังมากกว่าที่จะกังวลว่าเห็ดเหล่านั้นอยู่ในตะกร้าหรือไม่:
1. พวกเขาอยู่ที่ไหน: ป่าสนและป่าเบญจพรรณ (บนเดดซีและไม้เน่าในป่าและมอส)
2. วิธีการเติบโต: ใน กลุ่มเล็ก ๆ หรือเป็นรายบุคคลจุดสูงสุดของจำนวนตัวอย่างที่เพิ่มขึ้นคือตอนท้ายของฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
3. หมวก:
- สีส้มสว่างอาจเป็นสีน้ำตาลและจุดศูนย์กลางจะมืดกว่าขอบ
- พื้นผิวนั้นนิ่ม
- ขอบ: แม้, เรียบ, โค้งมน;
- ฟอร์ม: ในตัวอย่างเล็ก - นูนเล็กน้อย, ในวัตถุผู้ใหญ่ - บิตเหมือนกรวย;
- เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3-6 ซม.
4. Gimenofor: แผ่น เปลือก มักจะอยู่บาง ๆ กิ่งส้มไม่ผ่านกับขา
5. เยื่อกระดาษ: กลิ่นอันไม่พึงประสงค์, สีเหลือง, หลวมไม่มีรสชาติ เมื่อกดแล้วสีจะไม่เปลี่ยน
6. ขา: บาง, กลวงในตัวอย่างอายุ, แยกออกจากหมวกอย่างชัดเจน
ในการที่จะไม่นำนักพูดส้มมาที่บ้านแทนชานเทลจริง ๆ คุณต้องระวังเมื่อเก็บเห็ดเหล่านี้
เห็ดชนิดหนึ่งสีส้มหมวก

boletus ทุกชนิดนั้นกินได้
Boletuses เติบโตในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณ ชอบสถานที่ที่มีความชื้นและเป็นสีเทา พบกับครอบครัวเล็ก ๆ บางครั้งก็เป็นรายบุคคล พวกเขาจะพบภายใต้โก้เบิร์ช, โอ๊ก, บีช, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, วิลโลว์, แอสเพน พวกมันปรากฏตัวตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) ทุกสายพันธุ์กินได้ บางครั้งเห็ดชนิดหนึ่งจะสับสนกับเชื้อราน้ำดีที่เป็นพิษ
พวกเขามักจะเรียกว่าแอสเพนหรือ aspirates
ในภูมิภาค Kaluga มีการเก็บต้นไม้แอสเพนในสถานที่ต่อไปนี้:
- เขต Borovsky ;
- อุทยานแห่งชาติ "Ugra" (ตั้งอยู่ใน 6 อำเภอ: Yukhnovsky, Iznoskovsky, Dzerzhinsky, Babininsky, Przemyslsky, Kozelsky)
เห็ดชนิดหนึ่งสีเหลือง
ผีเสื้อเติบโตในป่าผลัดใบและป่าสน พวกเขาชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดมาก: ขอบป่าการหักบัญชี การติดผลเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันไม่ควรเกิน18˚C
เห็ดน้ำมันเจริญเติบโตได้ดีในวันที่ 3 หลังฝนตก ในช่วงฤดูแล้งไม่มีเห็ดเลย บางชนิดมีอันตรายต่อสุขภาพ
รวบรวมเห็ดเหล่านี้คว้าถุงมือกับคุณเพื่อปกป้องมือของคุณจากการย้อมสีจากพื้นผิวมันของหมวก
ในปริมาณที่มากเห็ดเหล่านี้พบได้ในสถานที่ดังกล่าว:
- เขต Kozelsky (คุณต้องไปตามทางหลวง Kaluga-Kozelsk);
- สถานี Tikhonov ทะเลทราย
จะหาเห็ดชนิดต่าง ๆ ได้ที่ไหน
ภูมิภาคเห็ดที่แนะนำให้เยี่ยมชมในปี 2019 รวมถึง:
- เขต Maloyaroslavets: บริเวณโดยรอบ เขาและด้วย Zherelo;
- พื้นที่ของหมู่บ้าน Pererusheva: พื้นที่ใกล้หมู่บ้าน Ferzikovo;
- ชายแดน กับภูมิภาค Bryansk;
- Blue Lakes: ในบริเวณใกล้เคียงของแหล่งธรรมชาติเหล่านี้คุณสามารถเก็บเห็ดแสนอร่อยมากมาย
- พื้นที่ Sukhinichi, Duminichi, Baryatinsky: การ เยี่ยมชมพวกเขาคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้หากไม่มีโจรที่ต้องการ
หลายภูมิภาคที่มีผลชนิดต่าง ๆ ตั้งอยู่ในทิศทาง Tula คุณต้องไปในทิศทางของ Khotisin, Makarov
ในบริเวณใกล้เคียงของ Balabanovo เห็ดและเห็ดเติบโต
ข้อสรุป
ทรัพยากรเห็ดของภูมิภาค Kaluga มีแหล่งสำรองขนาดใหญ่ ในภูมิภาคนี้มีเห็ดประมาณ 500 ชนิด การเก็บเกี่ยวมีความสุขทุก ๆ ปีในฤดูกาล 2019 จะไม่มีข้อยกเว้น
ในภูมิภาค Kaluga มีเม่นรูปปะการังแสดงอยู่ใน Red Book ของ RSFSR นอกจากนี้ที่นี่พวกเขาพบเชื้อราเชื้อจุดไฟ, หางม้าอเมทิส, สั่นส้ม, พริกไทยเกาลัด