เห็ดและสถานที่เห็ดของภูมิภาค Ryazan ในปี 2019

ภูมิภาค Ryazan มีชื่อเสียงด้านสถานที่เห็ด ผู้อยู่อาศัยของภาคเอกชนเก็บเกี่ยวพืชผลแม้ในแปลงของพวกเขา เห็ดของภูมิภาค Ryazan ในปี 2562 จะเป็นฤดูทั้งฤดูตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงตุลาคม ควรเก็บไว้ในเดือนสิงหาคมและกันยายนที่ปลอดภัยที่สุด

เห็ดแห่งภูมิภาค Ryazan ในปี 2562

เห็ดอะไรเติบโต

ภูมิภาค Ryazan เป็นพื้นที่ที่อุดมด้วยเห็ดมากที่สุดในภาคกลางของรัสเซีย ฤดูร้อนที่แห้งแล้งปานกลางปริมาณฝนตกหนักในฤดูใบไม้ร่วงการปรากฏตัวของบ่อน้ำและป่าไม้ที่ชัดเจนสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของเห็ดที่กินได้มากกว่า 100 ชนิด

ในปี 2019 ในภูมิภาค Ryazan เห็ดที่บริโภคได้และมีเงื่อนไขดังกล่าวจะเติบโตขึ้น:

  • สีขาว;
  • โปแลนด์;
  • เห็ด;
  • เห็ดชนิดหนึ่ง;
  • แอสเพน;
  • chanterelles;
  • เห็ดชนิดหนึ่ง;
  • russules;
  • เห็ดน้ำผึ้ง
  • Kozlyakov;
  • Mokhovikov

สีขาว, โปแลนด์สีขาว (ผักชีฝรั่ง), สีน้ำตาลและหมวกเห็ดชนิดหนึ่งเติบโตในป่าผสม พวกเขาซ่อนตัวอยู่ใต้ต้นไม้ในพุ่มไม้เล็ก ๆ ผิวขาวชอบเนินเขา Oilfishes ส่วนใหญ่พบในป่าสน

เห็ดสีขาวเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งเห็ดเป็นเห็ดสากล พวกเขามีรสชาติที่ดีและคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่ซ้ำกัน พวกเขาจะต้มทอดดองแห้งและแช่แข็ง

Irina Selyutina (นักชีววิทยา):

กลับมาจากป่าตัวเลือกเห็ดนำเห็ดบ้านสีขาวและสีดำ เต้านมสีขาวหรือดิบมีหมวกน้ำนมสีขาวหรือสีเหลือง ในตัวอย่างเล็ก ๆ มันจะแบน แต่เมื่อเชื้อราเติบโตขึ้นมันจะกลายเป็นรูปทรงกรวยที่มีขอบห่อแน่นเข้าด้านในและขอบเล็ก ๆ ขาหนาเป็นโพรงเยื่อมีกลิ่นหอม น้ำน้ำนมที่ผ่านการกัดกร่อนจะถูกปล่อยออกมาบนแผลซึ่งจะกลายเป็นสีเหลืองในอากาศ ใบไม้หรือเศษดินมักเกาะติดกับหมวก

ก้อนดำหรือไนเจลล่าเป็นเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขสีของหมวกที่สามารถเปลี่ยนได้จากมะกอกดำถึงน้ำตาลเข้ม มันมีน้ำน้ำนมสีขาวจำนวนมากที่มีรสชาติฉุนมาก มันมักจะถูกเค็มในขณะที่ร่างกายติดผลได้สีม่วง - ม่วง

เห็ดทั้งสีขาวและสีดำจะต้องได้รับการแช่ไว้ล่วงหน้าก่อนที่จะดำเนินการต่อไปและการทำความสะอาด

เห็ดน้ำผึ้งและชานเทอเรลนั้นเหมาะสำหรับนำไปทำเกลือ Oilfoods เติมเต็มซุปอาหารจานเนื้อที่มีกลิ่นฉุนและรสชาติ

เห็ดพิษ

แมลงวัน agarics และ grebes เติบโตในภูมิภาค Ryazan Amanita มีหมวกสีแดงเนื้อที่มีการก่อตัวสีขาวตกตะกอนบนพื้นผิวของมัน ขาเป็นทรงกระบอกขยายไปถึงฐาน ซีด grebes - เจ้าของหมวกสีเขียวหรือสีเทาขาทรงกระบอกพร้อมถุงที่ฐานและ "กระโปรง" ภายใต้หมวก เมื่อได้รับความเสียหายเยื่อของเห็ดมีพิษจะไม่เปลี่ยนสีเช่นเดียวกับในเห็ดที่กินได้

Amanita และ grebes เป็นตัวแทนพิษของอาณาจักรเห็ด อาการพิษเป็นที่ประจักษ์จากการอาเจียนมากมายปวดกล้ามเนื้อท้องเสีย (มักมีเลือด) ตับอักเสบที่เป็นพิษ ความตายเกิดขึ้น 10 วันหลังการบริโภค

นอกจากนี้ในเห็ด Ryazan ภูมิภาคเท็จก็แพร่หลาย สัตว์บางชนิดมีพิษชนิดอื่นไม่สามารถกินได้ คำอธิบายจะช่วยแยกแยะความแตกต่างเห็ดที่กินได้จากสิ่งที่ผิด: แหวนที่มีลักษณะเป็นพังผืดที่ขาของเห็ดจริงขาของมันจะเรียบในเห็ดปลอม

เห็ดที่กินไม่ได้ได้กลิ่นด้วยไฮโดรเจนซัลไฟด์แอมโมเนียและมีรสขม

แผนที่ของสถานที่เห็ด

ภูมิภาค Ryazan อุดมไปด้วยสถานที่เห็ด

สถานที่เห็ดมีอยู่ทั่วไปในภูมิภาค Ryazan แผนที่ของสถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักเก็บเห็ด:

  1. อำเภอ Ryazan หมู่บ้าน Laskovo และ Deulino: ในป่ารอบ ๆ หมู่บ้านพวกเขารวบรวมแอสเพ็นอ้วน, เห็ดชนิดหนึ่งสีน้ำตาล, เห็ดชนิดหนึ่ง, ดอกคาโมไมล์
  2. ภูมิประเทศที่ทะเลสาบ Chernenkoye และ Segdenskoye: ในพื้นที่แอ่งน้ำในเดือนกันยายน, หมู, boletuses, สีขาวและโปแลนด์รวบรวม
  3. ป่า Kiritsky ใกล้กับหมู่บ้าน Shelukhovo, Zadubravye: ทุกสายพันธุ์กินได้ลักษณะของภูมิภาคเติบโตขึ้นที่นั่น
  4. ป่าใกล้กับหมู่บ้าน Iberda: บนฝั่งขวาของแม่น้ำ Ranova, ขาว, ชานเทลและมอส บิน ได้
  5. เขต Klepikovsky, หมู่บ้าน Tuma: ในเขตป่าทางเหนือของนิคมนี้เห็ดทุกชนิดเติบโตได้ พวกเขาออกไปด้วยความระมัดระวังเนื่องจากมีงูมากมาย
  6. เขต Chuchkovsky, หมู่บ้าน Nazarovka: ในพื้นที่แอ่งน้ำมีสีขาว, มอส, เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่ง
  7. เขต Kasimovsky: มีการเก็บเกี่ยวเห็ดกินได้ตลอดฤดูกาล สถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักเก็บเห็ดคือ หมู่บ้าน Kochemar

ในป่ามีหมูป่าหมาป่าสุนัขจิ้งจอกและงูดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎการปฏิบัติเพื่อไม่ให้โจมตี เห็บยังเป็นอันตราย จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องล่าสัตว์ในเสื้อผ้าที่ปิดใช้อุปกรณ์ป้องกันและน้ำมันพืชเพื่อกำจัดแมลงอย่างปลอดภัย

เคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น

ในการรับผลประโยชน์จากเห็ดเท่านั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎการเก็บรวบรวม ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์แนะนำให้ออกไปในป่าในตอนเช้าโดยเฉพาะในฤดูร้อน จำนวนผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดคือเก็บเกี่ยว 2-3 วันหลังฝนตก

เห็ดจะเก็บเกี่ยวโดยใช้ขาเท่านั้น มันอยู่บนขาที่ระบุชนิดของพิษในระหว่างการคัดแยก หากคุณตัดสินใจที่จะซื้อเห็ดมากขึ้นใส่ใจกับความจริงที่ว่าหมวกอยู่กับขาเสมอ หากเห็ดของผู้ขายแสดงโดย "หัว" เท่านั้นให้ปฏิเสธการซื้อ คุณจะไม่สามารถระบุสิ่งที่อยู่ตรงหน้าคุณ - เห็ดพิษหรือกินได้

คุณไม่สามารถกินเห็ดเก่า ๆ หมวกที่เปิดและปล่อยสปอร์ได้

พืชที่เก็บเกี่ยวจะต้องล้างด้วยน้ำไหล เห็ดที่กินได้ต้องใช้เวลาทำอาหารประมาณ 10-20 นาทีน้ำซุปจะหมด

ข้อสรุป

พืชเห็ดของปี 2019 ในภูมิภาค Ryazan จะอุดมไปด้วย ในบางสถานที่ฤดูกาลจะมีอายุจนถึงกลางเดือนตุลาคม คอลเลกชันที่ปลอดภัยต้องมีความรู้ในการอธิบายถึงสายพันธุ์ที่มีพิษและกินได้หลักปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยในป่าและที่ลุ่ม

แนะนำ

ประโยชน์ของมะเขือยาวสำหรับโรคกระเพาะและเบาหวาน
2019
เห็ดจากแส้และพันธุ์
2019
หลักการเลี้ยงไก่เนื้อหลังจากผ่านไป 1 เดือน
2019