เก็บเห็ดในแหลมไครเมีย

ไพศาลของแหลมไครเมียนั้นโดดเด่นด้วยพืชพรรณที่อุดมสมบูรณ์และดินที่อุดมสมบูรณ์ เห็ดที่ดีที่สุดของแหลมไครเมียเติบโตในภูเขาที่ระดับความสูง 200-700 เมตรในป่าเขตที่ราบกว้างใหญ่และบนที่ราบสูงของคาบสมุทร

เก็บเห็ดในแหลมไครเมีย

คำอธิบายของสถานที่เห็ด

เห็ดในแหลมไครเมียสามารถพบได้ใน Ai-Petrinskaya Yail ป่าใน Radiant ใกล้กับภูเขา Demerdzhi ให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ประสบความสำเร็จจะเป็นล่าที่เงียบสงบในป่า Bakhchisarai ในภาคตะวันออกมีสถานที่เห็ดอยู่ใน Feodosia ตัวเลือกเห็ดไครเมียเก็บเกี่ยวในเขตที่ราบกว้างใหญ่ในบริเวณปากแม่น้ำ Donuzlav, Sasyk พวกมันถูกส่งไปหาหนูที่หมู่บ้าน Kolchugino และไปยังพื้นที่ของหอดูดาวดาราศาสตร์ พวกเขาไปที่หมู่บ้านของ Zelenogorskoye และ Stroganov เพื่อหาน้ำมัน

การล่าหาเห็ดสีเหลืองนั้นอยู่ใกล้กับหมู่บ้าน Rybachy และชานเทอเรล - ในหมู่บ้าน Mramornoye

เวลาปรากฏตัว

เห็ดที่กินได้ของแหลมไครเมียจะเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เครื่องมือเก็บเห็ดออกไปตามล่าหลังจากเกิดพายุฝนฟ้าคะนอง 3 วันต่อมาเมื่ออากาศปลอดโปร่งและอบอุ่น ในช่วงระยะเวลานี้ mycorrhiza พัฒนา สปอร์ที่อยู่บนรากของต้นไม้และชั้นบนของดินผลิตเส้นใยไมซีเลียมอย่างรวดเร็วและแพร่กระจายไปยังพื้นที่ใกล้เคียง

อุณหภูมิที่ดีสำหรับการพัฒนาของเส้นใย 18-20 ℃ การไปหาของขวัญของป่าในอากาศที่เย็นจัดคุณจะไม่ถูกจับ

คำอธิบายของเห็ดภูมิภาค

ในแหลมไครเมียจะมีการเก็บเกี่ยวเห็ดกินได้ที่ดีที่สุด ได้แก่ เห็ดชานเทอเรลเห็ดหญ้าฝรั่นบัตเตอร์ปลาเห็ดพอร์ชินีไครเมียเมาส์หนูเสื้อกันฝนหนึ่งถัง

นอกจากกินได้แล้วยังมีเห็ดไครเมียที่เป็นพิษ: เห็ดปลอม, grebes อ่อน, agarics บิน เมื่อเก็บเกี่ยวอย่ารีบใส่ทั้งครอบครัวลงในตะกร้าตรวจสอบ "จับ" อย่างระมัดระวัง ตัวอย่างพิษเติบโตโดดเดี่ยว

chanterelles

เห็ดบริภาษไครเมียจะถูกแทนด้วยเห็ดชนิดหนึ่ง พวกเขามีความแตกต่างกัน 2 ประการ: การขาดความไร้ระเบียบและโครงสร้าง“ ชิ้นเดียว” หมวกที่มีขาแสดงถึงความเป็นหนึ่งเดียว ดูเหมือนว่าลิลลี่ในรูปร่าง หมวกมีขนาด 5-12 ซม. พื้นผิวด้านบนของหมวกเรียบ

เนื้อกระดาษมีความหนาแน่นและยืดหยุ่น ใกล้กับขาสีเหลือง เมื่อกดแล้วจะได้โทนสีแดง ขาของรูปร่างสม่ำเสมอเรียบเรียวลง การพับเยื่อพรหมจารี ชานเทอเรลล์เติบโตเป็นกลุ่ม

Irina Selyutina (นักชีววิทยา):

สำหรับนักล่าเห็ดชานเทอเรลไม่เพียง แต่ได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีความจริงที่ว่าตัวอ่อนแมลงเกือบจะหายไปในเนื้อผลไม้ (หรือมากกว่าปกติ) นี่เป็นเพราะสารประกอบพิเศษ - quinomannose ซึ่งเป็นเกราะป้องกันตามธรรมชาติของเชื้อราจากปรสิตที่ต้องการคืนค่าเนื้อของมัน

ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มในเดือนพฤษภาคมหลังจากพายุฝนฟ้าคะนองและสิ้นสุดจนถึงเดือนกันยายน

หมวกสีเหลืองนม

พวกเขาถือเป็นหนึ่งในตัวแทนที่อร่อยที่สุดในอาณาจักรเห็ด พบในสำนักหักบัญชีของป่าสน อยู่คนเดียวพวกเขาไม่เติบโต แต่พวกเขาไม่ได้ทำให้สุกในเวลาเดียวกัน มักจะตั้งอยู่ทางด้านทิศเหนือของต้นไม้ หมวกมีขนาดสูงสุด 15 ซม. จากสีเหลืองอ่อนถึงส้มสดใส

ตัวแทนที่มีหมวกสีแดงหรือน้ำเงินเขียวนั้นหายาก เนื้อให้น้ำน้ำนมสีเหลืองหนาโครงสร้างและรสชาติหวาน พื้นผิวของหมวกเหนียวเรียบ เนื้อในส่วนที่ตัดเป็นสีส้มเมื่อทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว

ความสูงของขาอยู่ที่ 7-9 ซม. ด้านในเป็นกลวงรูปทรงกระบอก ขาเปราะบางและแตกง่ายเมื่อกด กลิ่นอ่อนแอรสชาติที่ขมเล็กน้อย เริ่มสุกงอมในเดือนกรกฎาคมและเริ่มออกผลจนถึงเดือนตุลาคม

เห็ดชนิดหนึ่งสีเหลือง

หมวกเป็นครึ่งวงกลมหรือรูปกรวย ในระนาบ diametrical จะมีขนาดสูงถึง 15 ซม. ในตัวอย่างผู้ใหญ่, 4-5 ชิ้นในเด็ก คุณสมบัติที่โดดเด่นหลักของน้ำมันคือเปลือกสีน้ำตาลบาง ๆ ปกคลุมไปด้วยเมือกมันทำให้มือของนักสะสมสกปรกอย่างรุนแรง

ที่ท่อเยื่อพรหมจารี tubules มีสีเหลืองอ่อน เยื่อกระดาษมีการกระชับนุ่ม เมื่อตัดมันจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีน้ำเงิน คุณต้องรวบรวมพวกเขาอย่างรวดเร็วเพราะ ตัวแทนของพืชสกุลนี้ในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์และกลายเป็นหนอน

ขาเป็นทรงกระบอกสูง 4-10 ซม. ทาสีขาว ตระกูลเห็ดปรากฏในกลางฤดูร้อน เติบโตโดดเดี่ยวในกลุ่มเล็ก ๆ การเก็บรวบรวมน้ำมันยังคงดำเนินต่อไปจนถึงเดือนพฤศจิกายน

แหลมไครเมียภูเขา (govorushka ยักษ์)

Ceps ไครเมียภูเขาถือว่าเป็นความหลากหลายที่อร่อยที่สุดที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง หมวกมีลักษณะนูนหรือเป็นรูปกรวยมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม. มีสีขาวและสีครีมขอบแตก พื้นผิวของหมวกเรียบ

เห็ด Porcini นั้นมีความนิยมในรสชาติของมัน

พวกเขามีหมวกหนาแน่นปล่อยน้ำใส ในตัวแทนเก่าเนื้อกลายเป็นเส้น ๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ขามีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับขนาดของหมวกและความยาวของมันคือ 3-8 ซม. มันหนาด้านล่างปกคลุมด้วย villi จากด้านบน

ค่าหลักอยู่ที่ความสามารถในการผลิตยาปฏิชีวนะ clitocybin ซึ่งทำลายเชื้อแบคทีเรียวัณโรค สถานที่เห็ดตั้งอยู่ใกล้กับภูเขา เห็ดกินได้สีขาวในแหลมไครเมียปรากฏในเดือนพฤษภาคมหลังจากพายุฝนฟ้าคะนองมีผลจนถึงเดือนกันยายน - ตุลาคม

ลูก

ตัวแทนที่กินได้ตั้งชื่อตามสีของพวกเขา ในอีกทางหนึ่งพวกเขาถูกเรียกว่าแถว หมวกมีรูปร่างคล้ายร่มมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-20 ซม. ขายาวถึง 13 ซม. สีขาว คุณสามารถรวบรวมพวกเขาบนเนินเขาในป่าพื้นที่มอส

เปลือกบนหมวกแห้ง ที่ราบสูงสีขาว สถานที่เห็ดที่ร่ำรวยที่สุดตั้งอยู่ในพื้นที่ป่าใกล้กับหมู่บ้าน Kolchugino ใกล้หมู่บ้านวิทยาศาสตร์และใกล้กับที่ตั้งของ Zhuravushka

เห็

จดทะเบียนในตระกูล Champignon ลำตัวกลม หนังกำพร้าติดแน่นกับหมวก เมื่อมันโตเต็มที่ช่องว่างภายในจะเกิดขึ้นซึ่งมีผงสปอร์

สายพันธุ์เหล่านี้ก่อตัวเป็นไมซีเลียมในป่าและทุ่งหญ้า ประเภทของ raincoats: ยักษ์แหลมคม golovach รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เสื้อกันฝนในทางการแพทย์เป็นที่นิยมอย่างสูง ผงสปอร์เป็นห้ามเลือดที่ดี มีเพียงตัวอย่างเด็กอ่อนที่มีความยืดหยุ่นสีขาวและเยื่อกระดาษหนาแน่นเท่านั้น ฤดูเก็บเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม เสื้อกันฝนในฤดูใบไม้ร่วงได้รับการยกย่องอย่างสูงสำหรับสรรพคุณทางยาของพวกเขา

กระบอกเดียว

เป็นของประเภทของฟิลด์และบริภาษ ตัวเลือกเห็ดเรียกสายพันธุ์ - เห็ดหอยนางรมบริภาษ กระบอกเดียวเติบโตในสเตปป์ที่ไม่มีต้นไม้ ตัวแทนภายนอกนี้มีลักษณะคล้ายกับช่องทาง kosobokuyu ที่หุ้มด้วยขอบ สำหรับการพัฒนาสปอร์ของไมซีเลียมต้องเป็นพืชสมุนไพร

Irina Selyutina (นักชีววิทยา):

ถังสเตปป์เดี่ยวหรือที่มักถูกเรียกว่าชานเทอเรลทางตอนใต้พบในทุ่งหญ้าแห้งสเตปป์ภูเขาหรือพื้นที่กึ่งทะเลทรายบนทุ่งหญ้าและดินแดนรกร้างแม้ว่ามันจะเป็นของครอบครัว ที่นี่เธอนั่งอยู่บนต้นพืชร่มเช่นยางเรซินหรือ Tatarnik เห็ดมักจะเติบโตเป็นกลุ่มบางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่ขาของ 2-3 สำเนาเติบโตร่วมกัน ตัวเลือกเห็ดไครเมียส่วนใหญ่เรียกพวกมันว่าเห็ดนางรม

เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาครอบคือ 4-30 ซม. ร่างกายถูกอัดแน่นเนื้อ พื้นผิวเรียบหรือมีคราบเล็กน้อย สีขาวหรือเทาแดง บันทึกนั้นหายากกว้าง เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นเป็นเส้นมีรสชาติอ่อน ๆ น่าสนใจมีกลิ่นหอมของเห็ดที่น่าพึงพอใจ แต่แทบจะมองไม่เห็น

ขา 3-5 ซม. บีบอัดแท่งไปที่ฐาน ภายในขาของเห็ดร่างเก่านั้นมีโครงสร้างคล้ายกับสำลี ผลไม้ในเดือนมีนาคม - มิถุนายนและกันยายน - มกราคม ในบรรดาเห็ดหอยนางรมบาร์เรลฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นความหลากหลายที่มีค่าที่สุดในแง่ของรสชาติ เพื่อรวบรวมการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งนำโดยแผนที่ให้มองหาทุ่งนาและทุ่งหญ้าพร้อมกับ forbs มากมาย

เท็จเท็จ

มีเท้าปลอมหลายประเภท

  1. ซัลเฟอร์เหลือง: ตัวแทนพิษขนาดเล็กที่หมวกวาดด้วยสีเหลืองอ่อน ฝาครอบจะมืดกว่าในตอนกลางมากกว่าที่ขอบ ชิ้นส่วนแผ่นเป็นสีเขียว มันเติบโตในป่าผลัดใบซึ่งไม่ค่อยพบในพระเยซูเจ้า
  2. Poppy: กินได้สมบูรณ์มีลักษณะคล้ายกับพันธุ์ฤดูร้อนของเห็ดน้ำผึ้ง สีของหมวกขึ้นอยู่กับระดับของความชื้นทั้งหมด: ยิ่งมีตัวบ่งชี้นี้สูงเท่าใดหมวกก็ยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น
  3. อิฐแดง: กินได้ตามเงื่อนไข ในรูปแบบดิบมันมีความขมขื่นที่แข็งแกร่งดังนั้นต้องใช้เวลาทำอาหารนาน มันแตกต่างจากเห็ดธรรมดาในมิติ หมวกมีขนาด 10 ซม. นูนหนาขึ้นเมื่อโตขึ้นทาสีน้ำตาลแดง มักจะก่อให้เกิดกลุ่มใหญ่ Saprotroph วางอยู่บนลำต้นผลัดใบที่ตายแล้ว
  4. น้ำ: ไม่กินได้ ร่างเห็ดหนุ่มมีหมวกรูประฆัง ความหลากหลายของสีขึ้นอยู่กับระดับของความชื้น
  5. Candolle: กินได้ตาม เงื่อนไข หมวกเป็นรูประฆังในผู้ใหญ่ก็จะแบน สีเกือบขาวหรือผิวสีแทน

เป็ดปลอมแทบไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ตัวอย่างที่มีพิษเพียงอย่างเดียวคือเห็ดราเหลืองน้ำผึ้งกำมะถัน เห็ดจริงมีความโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของ "กระโปรง" ที่ขา หากไม่ใช่ก็เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะรวบรวมสำเนาดังกล่าว

เห็ดมีพิษหน้าซีด

Pale grebe ซึ่งปลอมตัวเป็น champignons มันเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะแยกแยะมันออกมาจากตัวอย่างที่บริโภคได้ตั้งแต่อายุยังน้อย Grebe เก่านั้นง่ายต่อการแยกแยะ คุณสมบัติหลักคือการปรากฏตัวของแหวนภายใต้หมวกและกระเป๋าที่เกิดขึ้นจากซากของผ้าคลุมเตียงทั่วไป

หมวกอยู่ตรงกลาง มันถูกทาสีด้วยสีมะกอกอ่อน เยื่อกระดาษมีกลิ่นฉุนที่ไม่พึงประสงค์ พิษร้ายแรงถึงตายแล้ว ฤดูผลเริ่มขึ้นควบคู่กับพันธุ์ที่กินได้

แมลงวัน agaric

เห็ดไครเมียมีอยู่ในคลังแสงของแมลงวัน agaric สีของหมวกขึ้นอยู่กับความหลากหลาย อาจเป็นสีแดงสีเหลืองสีขาวสีเขียวและสีส้ม ประเภทของแมลงวัน agarics ในแหลมไครเมีย: สีแดงส่งกลิ่นราชวงศ์ซีซาร์ (กินหลากหลาย)

ร่างเห็ดมีขนาดใหญ่อ้วน agarics บินหนุ่มมีความโดดเด่นด้วยหมวกทรงโดม บนขาที่ขยายจากบนลงล่างมีกระโปรง เกี่ยวข้องกับสปีชีส์หลอน สัญญาณของการเป็นพิษปรากฏขึ้น 15 นาทีหลังจากการบริโภคผลิตภัณฑ์

ข้อสรุป

คอลเลกชันของเห็ดกินได้ในแหลมไครเมียอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปีเนื่องจากสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค พวกเขาเติบโตในป่าที่ราบกว้างใหญ่และภูเขา ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศโดยตรง ตัวแทนแรกเริ่มปรากฏที่อุณหภูมิ 18-20 ℃หลังจากฝนตกหนัก เห็ดที่มีพิษมากที่สุดของแหลมไครเมียคือเห็ดมีพิษหน้าซีดและเห็ดเม็ดสีแดง ชื่อและคำอธิบายของเห็ดพิษเป็นสิ่งจำเป็นหากคุณวางแผนที่จะเลือกเห็ด

แนะนำ

สายพันธุ์โคนม Holstein
2019
สาเหตุของเวิร์มใน gobies
2019
ต้นไม้แอปเปิล Imrus หลากหลาย
2019